Comment choisir et utiliser sa cave à vin électrique?
Ou installer et Quelle cave à vin bois ?

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Cave à Vin Bois - Ou Installer sa Cave à Vin Electrique ?

Pourquoi choisir un cave à vin électrique ? ou installer votre cave a vin electrique C’est quoi une cave à vin de service ou vieillissement  ? une cave à vin électrique de vieillissement ?  Quelle est la température idéale pour une cave à vin électrique ? 

Il est indéniable que tout le monde n’a pas la chance d’avoir une cave naturelle, avec de la terre battue  et protégée de la lumière directe et avec une bonne aération et l’hygrométrie de 70° pour le vieillissement et la conservation du vin

La Cave Électrique

En effet et heureusement qu’en 1970 les fabricants d’électroménager ont créées des appareils électroménagers appelés « caves à vin électriques » et « frigo caves à vin réfrigérées » ou « refroidisseur de vin  afin de se rapprocher artificiellement des conditions atmosphériques naturelles des caves à vin naturelles Ces frigos à vin spéciaux créent une atmosphère immuable, ne conviennent qu’à la conservation le vieillissement, le service pour du vin en bouteilles

Installer Cave à Vin Electrique

De même au moment de choisir une cave à vin électrique posez-vous la question de l’endroit où l’installer. Dans quelle pièce ? Quelles options ? Quelle est la température ambiante de la pièce ? ou allez vous l’intégrer dans une armoire ou encastrer sous plan de travail dans une cuisine, 

Quelles sont Critères Avant Achat

Avant tout voici les principaux critères à suivre pour l’aménagement de votre cave et les bonnes questions et réponses importantes Combien avez-vous de bouteilles à stocker ?

Quelle capacité recherchez-vous ?

Quelles fonctions souhaitez-vous pour votre cave à vin ?

Où allez-vous installer votre cave à vin ?

Combien avez-vous de bouteilles comptez-vous stocker ?

Quelle capacité recherchez-vous ?

Quelles fonctions souhaitez-vous pour votre cave à vin ?

En effet, la meilleure place ou installer votre cave reste davantage dans une cuisine, ou dans la  tandis qu’une cave à vin en pose libre e service sera idéalement placée soit dans le salon ou la salle à manger

il faut savoir qu’une cave à vin électrique peut être utilisée pour un ou plusieurs usages (conserver, faire vieillir ou servir les vins ) et il est nécessaire de comprendre ces différents usages pour acquérir la cave qui répondra le mieux à votre besoin  La cave à vin électrique est alors le meilleur moyen de conserver,  

Quelle cave électrique choisir ?

Que ce soit une cave à vin encastrable, une cave à vin vieillissante ou une cave à vin de service une cave à vin est une zone de stockage de vin en bouteilles. C’est une nécessité dans une cave à vin électrique de qualité d’offrir un environnement favorable pour assurer que les vins qui y sont conservés restent dans un état frais même après de nombreuses années de garde. Cela signifie que la température et l’humidité de la cave doivent être régulées à des niveaux qui permettront aux vins de vieillir lentement et de développer de la complexité.

Pourquoi une cave électrique ?

Le but principal de la  cave à vin électrique est de protéger le vin des facteurs environnementaux qui compromettent la qualité du vin. Des facteurs tels que la lumière, une température élevée ou une faible humidité affectent tous le vin de manière négative. Le vin est un être vivant qui doit être protégé des fluctuations de température, de la chaleur et de la lumière ainsi que des vibrations. Avec un stockage approprié, le vin conserve non seulement sa fraîcheur, mais améliore également la qualité de son arôme, sa complexité et sa saveur.

Quelle température idéale cave à vin

Par conséquent, une cave de qualité doit non seulement maintenir la vivacité du vin mais aussi l’améliorer. La température de votre  cave doit aller de 13 à 18 degrés Celsius  et elle doit être exempte de vibrations. Si les températures changent d’une saison à l’autre, elles devraient varier de moins de 10 degrés C. Pendant des siècles, les Français ont conservé leurs vins dans des caves souterraines à ces températures et c’est ainsi que les gens mesurent le niveau de température de conservation du vin. Pour s’assurer que le produit final a les qualités d’un vin bien mûri, les températures ne doivent pas être supérieures à 18 degrés C car le vin mûrit trop vite. Les vins qui mûrissent trop vite auront souvent le goût du vinaigre et n’auront pas la saveur raffinée et délicieuse d’un bon vin.

Refroidissement du vin

Actif ou passif décrivent le système de refroidissement utilisé dans la cave à vin. Une cave à vin avec un système de refroidissement actif nécessite une isolation et un pare-vapeur installé. Une unité spéciale de refroidissement du vin est ensuite installée dans le mur pour s’assurer que la température et l’humidité sont maintenues à des niveaux corrects.

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